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Was bedeutet "eindicken lassen"?
"Eindicken lassen" bedeutet, dass man einer Flüssigkeit wie zum Beispiel einer Sauce oder einer Suppe Zeit gibt, um durch das Kochen oder Reduzieren eine dickere Konsistenz zu bekommen. Dabei verdampft ein Teil der Flüssigkeit und die restlichen Inhaltsstoffe konzentrieren sich, was zu einer dickeren Konsistenz führt. **
Wie kann man Kartoffelsuppe eindicken?
Um Kartoffelsuppe zu verdicken, kannst du eine Mischung aus Mehl und Wasser verwenden. Rühre das Mehl mit etwas Wasser glatt und gib es langsam zur Suppe hinzu, während du ständig rührst. Lasse die Suppe dann noch einige Minuten köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. **
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Tietze, Ulrich: Halbleiter-SchaltungstechnikHalbleiter-Schaltungstechnik , Die erste Auflage des Tietze-Schenk ist im Jahr 1969 erschienen. Wir freuen uns, genau 50 Jahre später die 16. Auflage publizieren zu können. Die Schaltungstechnik hat sich in diesem Zeitraum stark verändert. Diesen Veränderungen folgt das Buch bis heute. Wir hoffen deshalb, unseren Lesern auch mit dieser Auflage einen fundierten und zeitgemäßen Überblick über die Schaltungstechnik geben zu können. Das zentrale Kapitel in der ersten Auflage war das Kapitel über Operationsverstärker, die damals noch neu auf dem Markt waren. Auch in diesem Bereich schreitet die Entwicklung bis heute pausenlos voran. Für die 16. Auflage wurde dieses wichtige Kapitel erneut erweitert und aktualisiert. Es behauptet damit auch weiterhin seine besondere Stellung. Im Laufe der Jahre hat es immer wieder Erweiterungen und Aktualisierungen gegeben. Herr Gamm hat ab dem Jahr 2000 schrittweise die Kapitel über Schaltungen der Nachrichtentechnik ergänzt. Das Buch ist seither als Standardwerk für die Niederfrequenz- und die Hochfrequenztechnik gleichermaßen relevant. Die Zielgruppen Das Buch wendet sich sowohl an Ingenieure in der Praxis als auch an Studierende der Elektrotechnik Die Autoren Dr.-Ing. Ulrich Tietze , Erlangen Dr.-Ing. Christoph Schenk , Dr. Schenk GmbH Dr.-Ing. Eberhard Gamm , Ingenieurbüro für Signalverarbeitung , Eiskratzer & Schneebürste > Autopflege & Aufbereitung , Auflage: 16., erweiterte und aktualisierte Aufl. 2019, Erscheinungsjahr: 20190705, Produktform: Leinen, Beilage: Book w. online files / update, Autoren: Tietze, Ulrich~Schenk, Christoph~Gamm, Eberhard, Auflage: 19016, Auflage/Ausgabe: 16., erweiterte und aktualisierte Aufl. 2019, Seitenzahl/Blattzahl: 1793, Abbildungen: 1 schwarz-weiße Abbildungen, Bibliographie, Themenüberschrift: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Electronics / General, Keyword: Schaltungstechnik Buch;Analog;Bauelement;Digital;Diode;Elektronik;Elektrotechnik;Filter;Handbuch;Nachrichtentechnik;PSpice;Halbleiter Schaltungstechnik;Hochfrequenz;Grundlagen;Einführung, Fachschema: Computer / PC-Hardware~Elektrogerät~Elektronik / Gerät~Elektronik - Elektroniker~Experiment~Versuch~Forschung (naturwissenschaftlich)~Halbleiter / Elektronik~Ingenieurwissenschaft - Ingenieurwissenschaftler~Maschinenbau~Mikrowelle (Technik)~Norm (technisch)~Regelungstechnik~Wissenschaft, Fachkategorie: Wissenschaftliche Standards, Normung usw.~Wissenschaftliche Ausstattung, Experimente und Techniken~Regelungstechnik~Mikrowellentechnik~Computerhardware, Bildungszweck: für die Hochschule, Imprint-Titels: Springer Vieweg, Warengruppe: HC/Elektronik/Elektrotechnik/Nachrichtentechnik, Fachkategorie: Elektronische Geräte und Materialien, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: XXXV, Seitenanzahl: 1793, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer Berlin, Länge: 249, Breite: 185, Höhe: 68, Gewicht: 2778, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783662483541 9783642310256 9783642016219 9783540428497 9783540641926, eBook EAN: 9783662485545, Herkunftsland: NIEDERLANDE (NL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0100, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,109,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TSIC 206 SO8 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,5 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 8-pin SO-84,90 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TSIC 306 SO8 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,3 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 8-pin SO-86,55 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie kann man Apfemus eindicken?
Um Apfelmus einzudicken, kann man entweder mehr Äpfel verwenden, die einen höheren Pektingehalt haben, oder man kann etwas Gelatine oder Stärke hinzufügen. Eine weitere Möglichkeit ist es, das Apfelmus längere Zeit zu kochen, um die Flüssigkeit zu reduzieren. **
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Wie kann man Milchreis eindicken?
Um Milchreis einzudicken, kann man entweder mehr Reis verwenden oder die Kochzeit verlängern, damit die Flüssigkeit weiter eindampft. Alternativ kann man auch eine Stärke wie zum Beispiel Speisestärke oder Puddingpulver verwenden, um den Milchreis anzudicken. Einfach die Stärke mit etwas kalter Milch vermischen und dann zum Milchreis geben und weiterkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. **
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Wie kann ich eine Soße eindicken?
Um eine Soße zu verdicken, kannst du verschiedene Methoden verwenden. Eine Möglichkeit ist es, eine Mehlschwitze herzustellen, indem du Mehl in heißem Fett anschwitzt und dann nach und nach Flüssigkeit hinzufügst. Eine andere Möglichkeit ist es, eine Stärke wie Maizena oder Kartoffelstärke mit kalter Flüssigkeit anzurühren und dann in die kochende Soße einzurühren. Du kannst auch püriertes Gemüse oder pürierte Hülsenfrüchte verwenden, um die Soße zu verdicken. **
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Wie kann man Teriyaki-Sauce eindicken?
Um Teriyaki-Sauce einzudicken, kann man eine Mischung aus Maismehl und Wasser verwenden. Dazu einfach das Maismehl mit etwas Wasser vermischen, bis eine glatte Paste entsteht, und dann langsam in die Sauce einrühren, während sie köchelt. Alternativ kann man auch eine Stärke wie zum Beispiel Tapiokamehl verwenden, um die Sauce einzudicken. **
Wie kann man Marmelade eindicken und gelatieren?
Um Marmelade einzudicken und zu gelieren, kann man Gelierzucker verwenden, der Pektin enthält. Das Verhältnis von Früchten zu Gelierzucker variiert je nach Rezept, aber in der Regel wird etwa 1 Teil Gelierzucker auf 1 Teil Früchte verwendet. Die Mischung wird dann gekocht, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Alternativ kann man auch Gelatine verwenden, indem man sie in Wasser einweicht und dann zur Marmelade hinzufügt, bevor sie abgefüllt wird. **
Wie kann man Linseneintopf binden und eindicken?
Um einen Linseneintopf zu binden und einzudicken, kannst du verschiedene Methoden verwenden. Eine Möglichkeit ist es, einen Teil der gekochten Linsen zu pürieren und wieder in den Topf zu geben. Dadurch entsteht eine cremige Konsistenz. Alternativ kannst du auch eine Mehlschwitze aus Mehl und Fett herstellen und diese zum Eintopf geben, um ihn einzudicken. Eine weitere Option ist es, Kartoffeln oder Gemüse wie Karotten oder Sellerie mitzukochen und diese dann zu pürieren, um dem Eintopf eine dickere Konsistenz zu verleihen. **
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Digitale Signalverarbeitung mit MATLAB, Fachbücher von Martin WernerDas Buch "Digitale Signalverarbeitung mit MATLAB®" bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen und Anwendungen der digitalen Signalverarbeitung. Durch praktische Übungen mit MATLAB® am PC werden die Lerninhalte anschaulich vermittelt. Es umfasst 16 Versuche, die klare Lernziele definieren und durch ausführliche Einführungen sowie erklärende Lösungen ergänzt werden. Die Inhalte sind so strukturiert, dass sie auf den ersten Erfahrungen aus einer einführenden Lehrveranstaltung in Signale und Systeme aufbauen. Die Integration nützlicher MATLAB®-Werkzeuge ermöglicht es den Lernenden, das Erlernte direkt in die Praxis umzusetzen. Zudem sind die Programme und Datensätze, die im Buch verwendet werden, kostenlos verfügbar.44,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tietze, Ulrich: Halbleiter-SchaltungstechnikHalbleiter-Schaltungstechnik , Die erste Auflage des Tietze-Schenk ist im Jahr 1969 erschienen. Wir freuen uns, genau 50 Jahre später die 16. Auflage publizieren zu können. Die Schaltungstechnik hat sich in diesem Zeitraum stark verändert. Diesen Veränderungen folgt das Buch bis heute. Wir hoffen deshalb, unseren Lesern auch mit dieser Auflage einen fundierten und zeitgemäßen Überblick über die Schaltungstechnik geben zu können. Das zentrale Kapitel in der ersten Auflage war das Kapitel über Operationsverstärker, die damals noch neu auf dem Markt waren. Auch in diesem Bereich schreitet die Entwicklung bis heute pausenlos voran. Für die 16. Auflage wurde dieses wichtige Kapitel erneut erweitert und aktualisiert. Es behauptet damit auch weiterhin seine besondere Stellung. Im Laufe der Jahre hat es immer wieder Erweiterungen und Aktualisierungen gegeben. Herr Gamm hat ab dem Jahr 2000 schrittweise die Kapitel über Schaltungen der Nachrichtentechnik ergänzt. Das Buch ist seither als Standardwerk für die Niederfrequenz- und die Hochfrequenztechnik gleichermaßen relevant. Die Zielgruppen Das Buch wendet sich sowohl an Ingenieure in der Praxis als auch an Studierende der Elektrotechnik Die Autoren Dr.-Ing. Ulrich Tietze , Erlangen Dr.-Ing. Christoph Schenk , Dr. Schenk GmbH Dr.-Ing. Eberhard Gamm , Ingenieurbüro für Signalverarbeitung , Eiskratzer & Schneebürste > Autopflege & Aufbereitung , Auflage: 16., erweiterte und aktualisierte Aufl. 2019, Erscheinungsjahr: 20190705, Produktform: Leinen, Beilage: Book w. online files / update, Autoren: Tietze, Ulrich~Schenk, Christoph~Gamm, Eberhard, Auflage: 19016, Auflage/Ausgabe: 16., erweiterte und aktualisierte Aufl. 2019, Seitenzahl/Blattzahl: 1793, Abbildungen: 1 schwarz-weiße Abbildungen, Bibliographie, Themenüberschrift: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Electronics / General, Keyword: Schaltungstechnik Buch;Analog;Bauelement;Digital;Diode;Elektronik;Elektrotechnik;Filter;Handbuch;Nachrichtentechnik;PSpice;Halbleiter Schaltungstechnik;Hochfrequenz;Grundlagen;Einführung, Fachschema: Computer / PC-Hardware~Elektrogerät~Elektronik / Gerät~Elektronik - Elektroniker~Experiment~Versuch~Forschung (naturwissenschaftlich)~Halbleiter / Elektronik~Ingenieurwissenschaft - Ingenieurwissenschaftler~Maschinenbau~Mikrowelle (Technik)~Norm (technisch)~Regelungstechnik~Wissenschaft, Fachkategorie: Wissenschaftliche Standards, Normung usw.~Wissenschaftliche Ausstattung, Experimente und Techniken~Regelungstechnik~Mikrowellentechnik~Computerhardware, Bildungszweck: für die Hochschule, Imprint-Titels: Springer Vieweg, Warengruppe: HC/Elektronik/Elektrotechnik/Nachrichtentechnik, Fachkategorie: Elektronische Geräte und Materialien, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: XXXV, Seitenanzahl: 1793, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer Berlin, Länge: 249, Breite: 185, Höhe: 68, Gewicht: 2778, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783662483541 9783642310256 9783642016219 9783540428497 9783540641926, eBook EAN: 9783662485545, Herkunftsland: NIEDERLANDE (NL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0100, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,109,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet "eindicken lassen"?
"Eindicken lassen" bedeutet, dass man einer Flüssigkeit wie zum Beispiel einer Sauce oder einer Suppe Zeit gibt, um durch das Kochen oder Reduzieren eine dickere Konsistenz zu bekommen. Dabei verdampft ein Teil der Flüssigkeit und die restlichen Inhaltsstoffe konzentrieren sich, was zu einer dickeren Konsistenz führt. **
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Wie kann man Kartoffelsuppe eindicken?
Um Kartoffelsuppe zu verdicken, kannst du eine Mischung aus Mehl und Wasser verwenden. Rühre das Mehl mit etwas Wasser glatt und gib es langsam zur Suppe hinzu, während du ständig rührst. Lasse die Suppe dann noch einige Minuten köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. **
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Wie kann man Apfemus eindicken?
Um Apfelmus einzudicken, kann man entweder mehr Äpfel verwenden, die einen höheren Pektingehalt haben, oder man kann etwas Gelatine oder Stärke hinzufügen. Eine weitere Möglichkeit ist es, das Apfelmus längere Zeit zu kochen, um die Flüssigkeit zu reduzieren. **
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Wie kann man Milchreis eindicken?
Um Milchreis einzudicken, kann man entweder mehr Reis verwenden oder die Kochzeit verlängern, damit die Flüssigkeit weiter eindampft. Alternativ kann man auch eine Stärke wie zum Beispiel Speisestärke oder Puddingpulver verwenden, um den Milchreis anzudicken. Einfach die Stärke mit etwas kalter Milch vermischen und dann zum Milchreis geben und weiterkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. **
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TSIC 206 SO8 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,5 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 8-pin SO-84,90 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TSIC 306 SO8 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,3 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 8-pin SO-86,55 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TSIC 306 TO92 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,3 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 3-pin TO-926,55 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TSIC 206 TO92 - TSIC Digitale Halbleiter-TemperatursensorenDie TsicTM Temperatursensoren zeichnen sich durch Ihre hohe Genauigkeit, das schnelle Ansprechverhalten und Ihr besondere Langzeitstabilität aus. Gegenüber anderen Halbleiter-Temperatursensoren bieten sie einen erweiterten Messbereich von –50 ... 150 °C mit einer Auflösung von 0,1 K. Durch die digitale Schnittstelle ist der Anschluss an Mikrocontroller einfach möglich, ohne dass ein zusätzlicher Analog-Digitalwandler benötigt wird. Die Sensoren sind kalibriert, so dass keine weiteren Abgleicharbeiten durch den Gerätehersteller oder den Kunden mehr notwendig sind. Diese innovativen Halbleitersensoren sind somit eine leistungsstarke und kosteneffektive Lösung für Temperaturmessungen in der industriellen Mess- und Regelungstechnik. • Meßbereich: -50 ... +150 °C • Anschluß: digital, 11 Bit • Genauigkeit (im Bereich 10 ... 90 °C): ±0,5 K • Auflösung: 0,1 K • Messrate: 10 Hz • Betriebsspannung: 2,97 ... 5,5 V • Betriebsstrom: • Last am Ausgang: R > 10 kOhm, C • VDD Kondensator: 80 ... 470 nF • Gehäuse: 3-pin TO-925,30 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie kann ich eine Soße eindicken?
Um eine Soße zu verdicken, kannst du verschiedene Methoden verwenden. Eine Möglichkeit ist es, eine Mehlschwitze herzustellen, indem du Mehl in heißem Fett anschwitzt und dann nach und nach Flüssigkeit hinzufügst. Eine andere Möglichkeit ist es, eine Stärke wie Maizena oder Kartoffelstärke mit kalter Flüssigkeit anzurühren und dann in die kochende Soße einzurühren. Du kannst auch püriertes Gemüse oder pürierte Hülsenfrüchte verwenden, um die Soße zu verdicken. **
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Wie kann man Teriyaki-Sauce eindicken?
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Wie kann man Marmelade eindicken und gelatieren?
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Wie kann man Linseneintopf binden und eindicken?
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